小程序赋能餐饮行业:如何引爆线下客流?关键在于这3个核心

浏览:64 发表时间:2019-08-12 00:49:23
小程序不但可以赋能传统的实体零售行业,做社交化零售转型,对于餐饮行业也可以通过小程序赋能!
如何做呢?
下面为大家分享一个案例:餐饮店通过小程序赋能,引爆线下客流的3个关键要素!
小程序赋能餐饮行业:如何引爆线下客流?关键在于这3个核心
小程序赋能餐饮行业:如何引爆线下客流?关键在于这3个核心
对于一些开餐饮店的朋友可能都会有这样的体会,外卖是经营中不可缺少的,但外卖平台扣点非常的狠,很多商家做做活动算下来外卖根本赚不来多少钱。
但 如果没有外卖平台,那就像以前一样,到处发宣传单,传播自己家的店、就是到了中午顾客打电话,叫外卖,但这样效率非常低。
对于目前的产业店来说,出来避开外卖平台的高额扣点,和传统的电话外卖以为,还可以用另外一种方法,那就是自营外卖。
小程序赋能餐饮行业:如何引爆线下客流?关键在于这3个核心
小程序赋能餐饮行业:如何引爆线下客流?关键在于这3个核心
就是客户可以通过我们自己的小程序在店里点餐,这种点餐和外卖平台有些区别,就是可以把扣点那部分钱,作为优惠折扣,吸引客户收藏我们餐饮店小程序,如果是公司团购还可以有更大优惠。
同时可以通过小程序的附近门店功能,推广餐饮店的小程序,就是顾客可以通过微信小程序,搜索附近的小程序(餐饮店),这样我们就可以通过线下门店流量、线下推广小程序二维码、和附近小程序三个入口获取用户,同时通过活动和口碑吸引回头客。
小程序赋能餐饮店的这个使用场景,更适合午餐外卖业务比较多的商家做自营式外卖。
小程序赋能餐饮行业:如何引爆线下客流?关键在于这3个核心
小程序赋能餐饮行业:如何引爆线下客流?关键在于这3个核心
对于一些中型餐饮店来说,不但可以使用上述小程序赋能的外卖场景,还可以通过小程序做预定。
我们说的这种中型的产业店,比较适合朋友下班聚会,家人吃饭,同时聚餐的,
针对这个场景可以通过小程序提升顾客的服务体验,比如在朋友聚会,每个人可以扫描桌子上的二维码点餐,这样就不像传统的餐单,需要来回翻来翻去,既不方便又不卫生。
小程序赋能餐饮行业:如何引爆线下客流?关键在于这3个核心
小程序赋能餐饮行业:如何引爆线下客流?关键在于这3个核心
顾客除了可以通过二维码直接在小程序点餐,同样也可以通过小程序买单,就是吃完饭以后或者点完餐以后就可以通过小程序完成支付。
这对于客户来说提升的点餐用餐的消费体验,同时对于餐饮店来说可以减少不必要的人工成本,更数字化数据化。
小程序赋能餐饮行业:如何引爆线下客流?关键在于这3个核心
小程序赋能餐饮行业:如何引爆线下客流?关键在于这3个核心
不论是对于餐饮店还是其他行业,最关键的一点就是,顾客的复购,如何能够增加复购呢?***的办法是会员管理系统,就是对于餐饮店来说可以通过小程序做会员管理,提升顾客的回头率。
这个可以分为三个运作方式:
小程序赋能餐饮行业:如何引爆线下客流?关键在于这3个核心
小程序赋能餐饮行业:如何引爆线下客流?关键在于这3个核心
一是:顾客可以通过小程序做会员储值,就是充值会员卡,但前提条件是,我们要先设定好,会员能够销售的福利和折扣。
比如顾客充值300可以获得100元的优惠卷,这个优惠卷每次消费可以抵扣30块钱,这样既能让顾客得到实惠福利又能增加回头率。
小程序赋能餐饮行业:如何引爆线下客流?关键在于这3个核心
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二是:顾客成为店里的会员以后可以用小程序的会员管理功能,给用户提供折扣活动,比如用户是一级会员可以优惠9.8折,等级越高优惠力度越大。
小程序赋能餐饮行业:如何引爆线下客流?关键在于这3个核心
小程序赋能餐饮行业:如何引爆线下客流?关键在于这3个核心
三是:顾客每次消费在店里消费可以获得积分,比如充值可以送积分,每次消费送积分,顾客的积分越多会员等级就越高,折扣力度就越大,同时积分还可以抵用消费现金,兑换礼品!
通过积分、折扣、优惠活动,不同的方法可以激活顾客提升回头率。


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